平台核验
实地核验
岗位职责：
1、做好班前准备工作，清理档口，清点货料，对没有到位的货料及时补给；
2、做好货料的涨发工作，负责发、炖、煲、熬、扣、蒸、烤等工作，保证出品如一、口味纯正；
3、热爱本职工作，保证干净卫生，确保出品安全；
4、完成厨师长交办的其他事宜。
大集街知音湖大道353号
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